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新品未使用、全鏡面 和式 包丁 VG10出刃包丁、包丁ケース付き

新品未使用、全鏡面 和式 包丁 VG10出刃包丁、包丁ケース付き
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商品情報

サイズ
全長 330mm
刃長 180mm
幅 元57mm～先38mm
厚み 元7.5mm～先4.3mm
重さ 340ｇ
鋼材 V金10号
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
黒檀木包丁ケース付き。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

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