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◾️ピスコとは収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒です。■アチョラードペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORTÓNのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの3種類を使用しています。■モストベルデ果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ変換させることなく製造する手法です。750mlのボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。■アルコール度数43%総数···4本
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ブランデーセット 単品指定可
27140円
カミュ トラディション バカラ クリスタル 替栓 冊子 化粧箱付き!未開封
53820円
古酒 CAMUS カミュ カラフェ バカラボトル 替栓 箱付 未開栓
11037円
レミーマルタン ルイ13世 未開封 50mlミニボトル シリアルナンバー
39900円
【未開栓】ヘネシー プリヴィレッジ コニャック V.S.O.P 1L 長期保管品
7176円
Hennessy Paradis Cognac ヘネシー パラディ エクストラ
29367円
Hennessy X.O ブランデー 箱入り
10920円
Dolphin オーシャンドルフィンピンク
11550円
REMY MARTIN 陶器製 ケンタウロス像
7644円
古酒 Jack Daniels Silver Select 750ml
14500円
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◾️ピスコとは
収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。
1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒です。
■アチョラード
ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORTÓNのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの3種類を使用しています。
■モストベルデ
果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ変換させることなく製造する手法です。750mlのボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。
■アルコール度数
43%
総数···4本
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