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銅鍋　和菓子鍋　業務用鍋　幅51.5㎝　高さ20㎝

銅鍋　和菓子鍋　業務用鍋　幅51.5㎝　高さ20㎝
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銅鍋　和菓子鍋　業務用鍋　幅51.5㎝　高さ20㎝
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銅鍋　和菓子鍋　業務用鍋　幅51.5㎝　高さ20㎝

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商品情報

実家が和菓子店を営んでおり、使用しておりました。

銅鍋は熱が鍋全体にまんべんなく広がり、すぐに味が染み、熱が通ります。
銅は一気に素材に熱を伝え熱をキープするので、煮くずれも少なくなります。銅イオンが小豆の色素と結びついて色止めになります。小豆も本来色が残り、時間がたっても黒ずみません。
中古品につき、鍋の状態を写真でご確認の上ご理解のある方のご購入をお願い致します。　

#銅鍋
#和菓子鍋
#業務用鍋

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 傷や汚れあり

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