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新西洋料理体系　料理本　全5巻セット

新西洋料理体系　料理本　全5巻セット
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商品情報

【シリーズ概要】
「1a Cuisine Contemporaine」は、現代料理に関する詳細な情報を提供する全5巻のシリーズです。各巻は、専門的な知識を持つ読者に向けて設計されています。

【内容の特徴】
このシリーズは、料理の技術やレシピだけでなく、食材の選び方や調理法に関する深い洞察を含んでいます。料理愛好家やプロのシェフにとって、必携の参考書です。

【状態】
全巻ともに良好な状態で、カバーは黒、ページは白で、ページの端は赤色です。

- シリーズ名: 1a Cuisine Contemporaine
- 巻数: 全5巻
- カバーの色: 黒
- ページの色: 白
- ページの端の色: 赤

ご覧いただきありがとうございます。

古い本ですが、状態はいいほうです。

気になる部分は写真あり。

シェフを目指す方にも。すごく高い本なので、お手頃価格かと思います。

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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