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和 NAGOMI スライサー刃渡り217mm 包丁 三星刃物の出品になります。Amazonにて新品購入。一度刺身切りつけに使用しました。写真でも分かる様に刃こぼれはありません。使用感は21.7cmの刃渡りなので一般家庭で使用するには使いやすいサイズであると思います。ただ個人的に別の柳刃を使用しており、もう使用することが無さそうな為、出品します。研ぎ直し券付き。即購入歓迎。気になる点等ありましたらコメントよろしくお願い致します。以下商品案内です。ブレードの材質 ステンレス鋼ブランド 和 NAGOMI色 シルバーハンドル材質 積層強化木、ステンレスバーブレードのエッジ プレーン【商品情報】狭い身幅と薄い刃が生みだす、しなやかな刃身。ローストビーフやハムはもちろん、身の崩れやすい刺身も角が立つ、驚きの切れ味です。【素材】刃身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58)ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます)【各部位のサイズ・重量】全長:353mm 刃渡り:217mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.0mm 重量:約175g
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和 NAGOMI スライサー刃渡り217mm 包丁 三星刃物の出品になります。
Amazonにて新品購入。
一度刺身切りつけに使用しました。
写真でも分かる様に刃こぼれはありません。
使用感は21.7cmの刃渡りなので一般家庭で使用するには使いやすいサイズであると思います。
ただ個人的に別の柳刃を使用しており、もう使用することが無さそうな為、出品します。
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即購入歓迎。
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ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド 和 NAGOMI
色 シルバー
ハンドル材質 積層強化木、ステンレスバー
ブレードのエッジ プレーン
【商品情報】狭い身幅と薄い刃が生みだす、しなやかな刃身。ローストビーフやハムはもちろん、身の崩れやすい刺身も角が立つ、驚きの切れ味です。
【素材】刃身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58)ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます)
【各部位のサイズ・重量】全長:353mm 刃渡り:217mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.0mm 重量:約175g
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